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考察丹参原药材软化工艺

归档日期:09-15       文本归类:酒丹参      文章编辑:爱尚语录

  远志炮制方法在古代有炒黄、甘草煮、生姜汁炒等炮制法,现代炮制方法有生用、麸炒、甘草水浸炮制法,远志饮片性状为小圆柱形结节...[详细]

  为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根及根茎。深秋、初春两季采挖,除去茎叶,洗净泥土,干燥。

  【饮片性状】丹参为类圆形的厚片,片面红黄色或黄棕色,见有散在黄白色筋脉点,呈放射状排列,中心略黄,周边外表黯红棕色。气微,味微苦涩。酒丹参,表面黄褐色,略具酒香气。

  (1)经水不调:单用丹参研末,陈酒送服具有活血祛瘀,调经止痛的作用,用于月经不调,产后恶露不下,如丹参散(《妇人明理论》);若与川芎、益母草、桃仁等同用,能增强活血祛瘀的作用,用于产后腹痛,恶露不下,或下而不爽等。

  丹参的炮制饮片有酒制品、醋制品、炒炭品等,考察各类饮片的水溶性总酚酸含量,结果指出,炮制品比生品的含量高,尤以炒炭为显著。酒炙丹参、醋炙丹参、丹参炭的水溶性酚酸类成分的提高,有助于丹参活血调经,增强活血镇痛作用,且这与临床应用是一致的。

  丹参饮片酸不溶性灰分不得过2.0%,醇浸出物不得少于11.0%,酒丹参醇溶性浸出物不得少于11.0%。

  (1)心腹诸痛:常与檀香、砂仁同用,具有行气祛瘀止痛的作用,用于心痛、胃脘诸痛,如丹参饮(《时方歌括》);若与白檀香、砂仁同用,用于心腹诸痛,属半虚半实,如丹参饮(《医学金针》);若与当归、生明乳香、生明没药同用,用于气血瘀滞,心腹疼痛,肢体疼痛,及瘕瘕,如活络效灵丹(《参西录》)。现用于冠心病心绞痛、官外孕、坐骨神经痛等证。

  丹参经水浸泡后,水溶性成分损失很大,浸泡24小时与72小时基本相同。水溶性成分的损失使得脂溶性成分易于溶出,而未浸泡及闷润者由于水溶性成分中的一些黏性物质阻挡浸润,使脂溶性成分减少。故应严格按操作规程将丹参药材大小分开闷润。以丹参中总酚性成分、丹参素、原儿茶醛含量为指标,采用双波长薄层扫描、分光光度法,考察丹参原药材软化工艺,饮片规格,结果表明,常压蒸制软化方式优于湿热软化,润法软化及浸润软化方式,薄片片型优于厚片及段,横切片优于斜切片。比较4种不同加工方法,即阴干、曝晒、干燥(温度小于60℃)和发汗对丹参酮Ⅱ一含量的影响,认为阴干法的丹参酮Ⅱ。含量明显高于其他3种方法。以丹参酮ⅡA和水溶性成分原儿茶醛作为丹参的指标成分,考察丹参在晒干、烘干和风干情况下的含量变化。结果表明较好的方法是首先晒干减少20%~30%水分,然后风干减少40%~50%水分,最后烘干至含水量8%。采用正交试验,以丹参酮ⅡA的含量为指标,对酒炙丹参的加酒量、加热时间和加热温度这3个影响炮制效果的因素进行分析,筛选出酒炙丹参的最佳炮制条件为加酒量5%,加热温度60℃,加热时间10分钟。以丹中水溶性总酚含量为指标,探讨酒制丹参工艺3个主要因素:酒的种类、用量及干燥方法对丹参炮制品质量的影响,优选出酒制新工艺:取净丹参饮片100g,用20g黄酒拌匀,闷润至透,置烘箱中40~50℃烘干,取出放凉。

  (2)癥瘕积聚:常与牡丹皮,干漆、牡蛎等同用,可增强消癥破结的作用,用于气血阻滞、瘀血内停,日久渐积的腹内结块,或胀或痛等。

  【质量标准】丹参水分不得过13.0%,总灰分不得过10.0%,酸不溶性灰分不得过3.0%,水溶性浸出物不得少于35.0%,乙醇浸出物不得少于15.0%,铅不得过百万分之五,镉不得过千万分之三,砷不得过百万分之二,汞不得过千方分之二,铜不得过百万分之二十;丹参含丹参酮ⅡA不得少于0.20%,含丹参酚酸B不得少于3.0%。

  【总结】丹参古今炮制方法大致相同,基本上以生品和酒制品为主,酒制工艺包括酒洗、洒浸、酒炒、酒蒸等工艺。古代亦曾用过焙、炒、炙等炮制方法。丹参酒制能缓和其寒凉之性,增强活

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